このブログタイトルにもある、ナシレマ。
「ナシ(nasi)」は「ご飯」という意味だよ!
マレーシアにはナシレマの他にもナシチャンプル・ナシククス・ナシケラブなどなど、ナシ⚪︎⚪︎という名前の食べ物がたくさんあります。
日本のスシにも握り寿司・ちらし寿司・押し寿司など、いろいろな種類があったりしますね。
今回は観光客に人気のカフェで食べられるナシレマをご紹介!
Smiling Buffalo Cafe(スマイリング・バッファロー・カフェ)
ランカウイ空港からも程近く、
目の前のスペースに車を停めることができるので、
Grabやタクシーだけでなくてレンタカーやレンタルバイクで行くことも出来ます!
ゲートをくぐって中に入ると、敷地内には南国らしい植物がたくさん植えられていて、ゆったりとした雰囲気が漂ってます。
さらに、カフェの周りにはヴィラが数軒あって宿泊施設も兼ねています。
リラックスしたおしゃれな雰囲気!
そしてスマイリングバッファローのナシレマがこちら!
大きめのフライドチキンとゆで卵が一個分ついて、ローカル食堂のチキン付きナシレマよりも少しボリューム多め。
とにかくランカウイのチキンは美味しいです!
皮の部分も美味しいし、肉自体も味が濃くて美味しいです。
(ちなにみローカル市場で聞いたら、マレー半島で育てたチキンだそう。ランカウイ島では暑くて育てられないらしい。)
日本に帰ると、ランカウイの美味しいチキンが恋しくなる!
ちなみに、この日にタマゴが食べたものはこちら。
ナシレマじゃないじゃん!
、、、、サンドイッチが食べたかったのです。
こちらのクラブハウスサンドは具の美味しさはもちろん、
軽く焼かれたパンの香ばしさと、ふんわりともっちりの間の食感も美味しくて
フライドポテト付きでボリュームがかなりあったのですが、ぺろりと食べ切りました。
<最後にSmiling Buffalo Cafeのトイレ情報>
カフェ建物の裏、敷地の奥の方にトイレがあります。
敷地内の南国の雰囲気と同じく、内装がおしゃれ!
掃除が行き届いていて、キレイでした。